3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

每次去台湾旅行,指定动作一定係行夜市!台北3大本地人最爱去的人气夜市:乐华、饶河及三和,近期多咗好多创新小食,唔再只有胡椒饼、手抓饼、蚵仔煎、大肠包小肠,仲有好多特色美食,即睇台北夜市最新流行小食,再去餐劲啦!

Text: Cynthia|Photo: Fion

【人气最强︰饶河夜市】

饶河夜市是台北夜市中最有人气的传统夜市,以往最多人排队的,一定是拥有多年历史的胡椒饼店,近年饶河夜市多了很多新食店进驻,创意小吃吸引了很多年轻人去觅食,选择变得愈来愈多,包保你食到无停口!

交通:乘搭捷运3号线往松山站,1号出口,步行约3分钟。

位置:显示地图

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
饶河夜市是台湾最具人气的夜市,台湾人跟游客都非常爱去。

#01|超司先生招牌瑞士烤起司@饶河夜市

饶河夜市里最受欢迎的,绝对是起司先生 Mr. Cheese!无论任何时间去都一定大排长龙,一般只能在法国餐厅见到的烤Raclette芝士,居然在夜市都可以食到,还可以亲眼见证澎湃的芝士被热溶,再倒到半熟的烧牛肉上,光看就足以令人狂流口水!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆Simon认为台湾夜市的小吃都太类似,所以特意开设此摊档,希望可以带来不一样的街头小食。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
烧肉肉质鲜嫩,里面依然是鲜红半熟状态,每次都会切下大大的一片。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆加芝士一啲都唔会手软,每次都落超多!

在餐厅食起码要过百,夜市只需NT180/HK$47就可以食到一份,十分划算。虽然价钱便宜,配料非常丰富,即焗的蒜蓉包、有机薯仔、洋葱、腌黄瓜等,再加上每份都会秤重的牛肉,份量十足。老闆Simon坚持用好料,两款芝士Raclette及Emmental再加上烤牛肉,夜市小食都可以好有质素!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
招牌瑞士烤起司(NT180/HK$47)
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
每份的牛肉及芝士的份量都不少,加入了黑椒调味,睇相都流口水!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
记者11点左右前往,依然有10多人在排队,个个都拿着电话打卡自拍。

起司先生

地点:台北市饶河街52号

营业时间:5pm-12:30am

#02|长过手臂 章鱼足烧 @饶河夜市

章鱼烧就食得多,但近期夜市却十分流行「章鱼足烧」,原条章鱼脚,条条都长过手臂,拎上手都觉得重!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
章鱼足烧长过手臂,拎上手即感受到重量!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
原本以为老闆一直烧,章鱼会变得过硬,但吃起来肉质柔软,一点都不会难咬。

老闆会边烧章鱼脚,边淋上甜甜的酱汁,食用之前会先将章鱼脚切成一粒粒,方便边行边食。口味选择也很多,包括芝士、海苔、芥末等,吃起来一点都不会觉得硬及难咬,充满鲜味之余还会爆汁!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
原条章鱼脚被切成一粒粒,方便进食。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
原条章鱼脚(NT200/HK$52)

章鱼足烧

地点:台北市饶河街36号

营业时间:6pm-12mn

#03|又冻又热 冰火汤圆 @饶河夜市

去台北夜市 一定唔会错过刨冰,但原来刨冰都可以好有新意!「冰火汤圆」的製法,是先于碗内放入满满的刨冰,再倒入香甜的桂花糖水,最后放上热辣辣的汤圆,吃起来又热又冻,非常特别!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
用原个冰砖刨成绵密的碎冰,之后再加入好味又不会过甜的桂花汁。

 

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
热到冒烟的汤圆舀到刨冰上,记得一定要快食,不然就会过硬!(NT60/HK$16)

汤圆分别有花生及芝麻两种口味,全部即场捏製确保新鲜,更吃到超重糯米香味!记住一定要尽快食,不然汤圆遇冰就会变得硬,失去软Q的口感!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
汤圆有花生及芝麻两种口味,吃起来很有糯米香。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
现场放了桂花蜜,一支NT40/HK$10,自家製汤圆都可以有桂花香。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
除了桂花口味,酒酿加蛋同样很受欢迎。

御品元

地点:台北市饶河街142号

营业时间:6pm-12mn

#04|超肥美烧蛤 乾烧蛤@饶河夜市

近年夜市多了海鲜类的小食,如烧蚝、带子、海虾等,近海地方的夜市更加多!香港人最爱食海鲜,这里的乾烧蛤就最合大家口味,竹篮上放了一堆新鲜的蛤,老闆会即场煮熟,每一粒都超级新鲜肥美,加埋生蒜煮更加惹味。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
乾烧蛤 NT100/HK$26
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
分别有白酒、蒜味、黑胡椒等口味,增加蛤的鲜美。

乾烧蛤

地点:台北市饶河街122号

营业时间:5pm-12mn

#05|平民分子小食 酷乐熊@饶河夜市

除了传统美食,饶河夜市亦出现了近年极流行的分子雪糕及喷烟饼乾,超受台湾人及游客欢迎,大家都喜欢边喷烟边行夜市。老闆会非常详细讲解喷烟饼乾的食法,就是必须把「烟」吹走才可以吃,因为「烟」其实是零下196度的液态氮,要小心!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
喷烟饼乾的份量也不少,同朋友两个一齐share刚刚好。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
Fun 体分子冰NT60/HK$15
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆会现场炒雪糕,还有一个加入了朱古力酱的针筒,令雪糕美味之余,更适合打卡。

酷乐熊Cooler Bear

地址:台北市饶河街143号

营业时间:4:30pm-11:30pm

#06|爸拿那 法式薄饼@饶河夜市

行夜市最喜欢买可以拿着边行边吃的美食,法式薄饼就是其中一款。「爸拿那」最特别的地方,是加入了Brownie及芝士蛋糕粒,口感特别,很受女生欢迎。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
每个都係即叫即製,想食就要等多阵啦!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
招牌中的招牌NT130/HK$33

爸拿那法式薄饼

地址:台北市饶河街52号对面

营业时间:6pm-12mn

#07|雪糕加芫荽春卷 雪在烧@饶河夜市

花生冰淇淋春卷的做法非常简单,薄薄的春卷皮上放了三大球雪糕及即磨花生粉,最特别的地方,是还会加入芫荽,味道十分独特!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
雪糕加芫荽,想像唔到咁夹!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
花生冰淇淋春卷(NT50/HK$13)

雪在烧

地址:台北市饶河街148号

营业时间:5pm-12mn

#08|自贩机求籤 御守の神社@饶河夜市

台湾十分流行各种手摇饮料,但原来贩卖机都有出售!「御守の神社」的饮料更可以顺便求籤,健康、事业、爱情通通都有, 好饮又好玩!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
饮品的命名都十分特别,很多台湾女生都买来打卡。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
初恋的那件小事(NT65/HK$17)

御守の神社

地址:台北市松山区饶河街212号

营业时间:24小时

#09|渐层色饮品邂逅夏威夷@饶河夜市

邂逅夏威夷主打各种看起来非常唯美的饮品,热卖的渐层色果汁系列,是将近期大热的蝶豆花加入果汁内,形成渐变的热紫色,打卡一流!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
多多手作渐层鲜果饮(NT60/HK$16)

邂逅夏威夷

地点:台北市饶河街98号

营业时间:5pm-12mn

【日韩风入侵︰乐华夜市】

对于很多香港人来说,位于新北市永和区的乐华夜市相对陌生,但里面其实有很多地道又有特色的小食,还加入日式、韩式及泰式的新元素,选择变得更多,非常值得一试!

交通:乘搭捷运往顶溪站,1号出口,步行约9分钟。

位置:显示地图

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
游客未必会识的乐华夜市,都有好多好嘢食。

#10|巨无霸猪肉捲乐达食品@乐华夜市

要数乐华夜市近期最人气的,非这条巨型好霸气的香葱肉捲莫属,绝对係好多人的首选!经过腌製猪肉非常厚身包着大堆三星葱,非常juicy!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
原条的香葱肉卷分分钟长过手臂,用料实在。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

香浓的肉汁加上葱的辛辣味,愈食愈过瘾!肉卷比手臂更粗,好彩店员会切好一块块,方便边行边食!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
食之前,店主会帮你切好,食都方便啲!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
厚实的猪肉包着份量极多的三星葱,啱晒喜欢食葱的人。

乐达食品

地址:新北市永和区永平路135号

营业时间:5pm-11:30pm

#11|爆浆玉子 仁爷御子烧@乐华夜市

日式甜蛋的做法再加入不同配料,蛋香浓郁、口感软滑,最出名的是爆浆芝士口味,煎蛋时加入了一大片芝士,热溶之后再食,绝对可以满足芝士控!其余口味包括韩式泡菜、蟹肉芦笋玉米,以及配料超多的海鲜总汇,总有一款啱你口味!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
蛋酱内加入了一中片芝士,形成爆浆效果。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
爆浆芝士玉子烧 (NT60/HK$16)
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆採用日式甜蛋,再加入不同馅料。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

仁爷御子烧

地址:新北市永和区永平路171号

营业时间:6pm-12mn

#12|原只八爪鱼仔 起司章鱼烧@乐华夜市

芝士永远都係食客的最爱,所有食物只要加入芝士,就会变得特别吸引!而「乐华起司烧」的独特之处,在于每一粒都放了完整的八爪鱼仔,一啖一只, 超级满足!酱料选择包括照烧葱盐、神户味噌等, 如果想清新一点的话,老闆推荐玫瑰葱盐,吃起来带有淡淡花香,非常特别!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
口味的选择非常多!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆每份都是即叫即做,保证食到热辣辣!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
照烧葱盐章鱼烧(NT100/HK$26)

起司章鱼烧

地址:新北市永和区永平路53号

营业时间:5pm-12mn

#13|惹味牛肉粒 火焰骰子牛@乐华夜市

夜市的食物除咗好食,仲要好睇先有市场。「火焰骰子牛」经常成功吸引食客停下脚步影相,因为档主在烤肉的时候,会用炭炉与火枪两边同时烧,牛肉更惹味之余,又有抢镜的熊熊烈火。老闆採用美国安格斯黑牛,吃起来味浓又多肉汁。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
火焰骰子牛的视觉效果超级吸引,等食时闻到烧肉香都流晒口水。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
火焰骰子牛(NT100/HK$26)

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

火焰骰子牛

地址:新北市永和区永平路130号

营业时间:6:30pm-12mn

#14|炸臭豆腐条 堂薯薯@乐华夜市

臭豆腐是最能代表台湾夜市的小食之一,最近竟然都有新搞作!小店「堂薯薯」将传统的臭豆腐变成薯条状,看起来就跟一般的炸薯条没有分别,吃起来臭味不算太重,就算平时唔敢食臭豆腐都可以挑战一下!除了臭豆腐必备的椰菜,档主再加入浓郁的芝士酱,吃起来更加特别。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
臭薯条(NT50/HK$16)
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
就咁睇同一般薯条无咩分别,食落好大惊喜!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆设计的条形臭豆腐,很受欢迎!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

堂薯薯

地址:新北市永和区永平路56号

营业时间:5pm-12mn

#15|长龙泰式沙律 官记@乐华夜市

整个乐华夜市最多人排队的「官记」,卖的泰式凉拌木瓜是夜市少见的小食,拌入柠檬汁、砂糖、鱼露的青木瓜丝,吃起来微酸而清爽,炎热的季节食最适合!档主还放了不少惹味的泰式酱料,每一份都是即做,想吃就要花点时间排队了!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
乐华夜市最多人排队的,一定是官记!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
纯柠檬泰式凉拌木瓜NT65/HK$17
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
老闆超级专注用心做食物!

官记泰式凉拌木瓜

地址:新北市永和路永平路180巷1号

营业时间:5pm-11:30pm

#16|超萌造型 熊掌烧@乐华夜市

每间夜市都一定会有几档食物卖相可爱、十分受女生欢迎的小店,「熊掌烧」卖的其实就是普通的车轮饼,特别之处在于形状是超萌的熊掌!档主强调使用纯鲜奶不加水,所以奶香很重,里面的红豆、芋头蓉等都十分足料,好看又好吃!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
熊掌烧店舖的造型超可爱!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
除了熊掌烧,仲会卖各种可爱卡通车轮饼!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
馅料的份量都很多,红豆味还会食到红豆粒!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
熊掌烧(NT50/HK$13@4)

熊掌烧

地址:新北市永和路永平路76号

营业时间:6pm-11pm

【最本土之选︰三和夜市】

位于三重区的三和夜市,是一间几乎只有台湾人会去,没有游客的本土夜市,里面的範围虽然不大,但美食分布十分集中,而且食物种类亦多,可以一次过试匀台湾小食。

交通:乘搭捷运往台北桥站下车,步行约4分钟。

位置:显示地图

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
三和夜市面积虽不大,但美食种类多。

#17|抵食烤肉包 熊大沙威玛@三和夜市

「沙威玛」(Shawarma)其实就是Kebab,同样是旋转烤肉的意思,不过在台湾不算常见,在夜市可以吃到更是十分难得。档主会从超巨型的肉串中切下一片片肉,再将麵包烘热,加入大量的椰菜、酱料后就完成。吃起来肉的份量很多,但一份只要NT40/HK$10,很受台湾年轻人欢迎。

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
超巨型的肉串,路过的人都忍唔住买番份。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
加入超多的沙律酱。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
肉的份量也不少!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
辣味沙威玛(NT40/HK$10)

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

熊大沙威玛

地址:新北市三重区文化北路15号

营业时间:6pm-11pm

#18|香口饭糰 炸饭糰@三和夜市

热辣辣刚炸好的饭糰,很受小朋友欢迎,吃起来口感有点像米通,又有点像馒头,一试难忘!配料选择很多,包括蜂蜜芥末、烟燻乌贼等,非常有创意!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
炸饭糰连小朋友都很爱吃!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
吃起来有点像米通,又有点像炸馒头。
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
炸饭糰(NT40/HK$10)

金本丸

地址:新北市三重区文化北路59号

营业时间:5pm-12mn

#19|甜甜的「海水」 雪花堂@三和夜市

这里的「海洋传说雪冰」,是近期台北大热的打卡小食,蓝色的啫喱加上黄豆粉及白朱古力贝壳,乍看之下就像个沙滩,非常有趣!蓝色的啫喱看起来十分奇怪,一入口才发现是波子汽水味,再上沙冰十分消暑!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
蓝色的啫喱是波子汽水味,看起来十分梦幻!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
海洋传说雪花冰(NT180/HK$46)

雪花堂

地址:新北市三重区大智街49-1号

营业时间:12nn-10:30pm

#20|足料实在 日式大阪烧@三和夜市

日本传统小食大阪烧都出现在台湾夜市,老闆每次都即叫即製,虽然要等5-10分钟有点久,但一吃就会觉得等待是值得的!圆滚滚的大阪烧内放满了粟米、椰菜、烟肉,十分足量!

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
日式大阪烧(NT50/HK$12)
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
用料十足!
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
加入沙律酱
3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火
为了带来正宗的大阪烧,老闆还特别去日本学习。

日式大阪烧

地址:新北市三重区文化北路24号

营业时间:12nn-10:30pm

延伸阅读︰5分钟即到台北车站!$400入住台北「蓝色小屋」

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火

延伸阅读︰

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火延伸阅读︰

3大人气 台北夜市扫街!20样不老土新兴小食:烤原个芝士、火